一、淡干底播海参的魅力
底播海参,生长于自然海域,品质卓越。淡干工艺保留了海参的原汁原味和丰富营养,是滋补养生的佳品。
二、吃法多样
1. 经典小米海参粥
- 材料:淡干底播海参、小米、姜丝、葱花。
- 做法:
- 将小米洗净,加水煮粥。
- 海参泡发后切成小块。
- 粥煮至浓稠时,加入海参块、姜丝,继续煮几分钟。
- 出锅前撒上葱花,美味的小米海参粥就完成了。营养丰富,口感细腻,是早餐或晚餐的绝佳选择。
2. 海参蒸蛋
- 材料:淡干底播海参、鸡蛋、温水、盐、生抽、香油。
- 做法:
- 将鸡蛋打散,加入适量温水和盐,搅拌均匀。
- 过滤蛋液,倒入碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
- 蒸锅中加水烧开,放入碗蒸 8-10 分钟。
- 海参泡发后切成小块,放在蒸好的蛋羹上。
- 淋上生抽和香油,美味的海参蒸蛋就做好了。口感嫩滑,营养丰富,适合老人和小孩食用。
3. 海参煲汤
- 材料:淡干底播海参、排骨、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐。
- 做法:
- 排骨洗净,焯水去腥。
- 海参泡发后切成小块。
- 锅中加水,放入排骨、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时。
- 加入海参块,继续炖煮 30 分钟左右。
- 出锅前加盐调味,美味的海参排骨汤就完成了。汤汁浓郁,营养丰富,是冬季滋补的佳品。
4. 凉拌海参
- 材料:淡干底播海参、黄瓜、蒜末、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油。
- 做法:
- 海参泡发后切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分。
- 黄瓜洗净,切成小块。
- 将蒜末、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油调成酱汁。
- 将海参块和黄瓜块放入碗中,倒入酱汁,搅拌均匀即可。口感清爽,适合夏季食用。
三、选择我们的淡干底播海参,开启健康生活之旅
我们的淡干底播海参,品质有保障,营养丰富,口感鲜美。无论是自己食用还是送礼,都是不错的选择。快来选购吧!
