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羊初乳中含有的胶原蛋白，是胶原的水解产物，不用分解就能被人体吸收与利用。而羊初乳胶原蛋白肽在人体肌肤中扮演者非常重要的作用和功效，
一般人体内含有的蛋白会随着年龄的增长而逐渐减少，最后皮肤就会变得松弛、暗淡没有关泽。
注意事项：
肾病患者大多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降，而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担，因此患肾病时，
不适宜喝牛乳及豆制品补充蛋白质，
而羊初乳的蛋白分子细小不会给肾脏增加负担，利于消化吸收，适于肾病患者补充蛋白质。
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-S2酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解，而牛奶中主要含α-S1酪蛋白，是最主要的致敏源。
因此对牛奶和牛初乳过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊初乳。
